Η ανάπτυξη συνεργασιών μεταξύ Κρήτης και Κύπρου για τη βελτίωση της ποιότητας και την προώθηση εμπορίας του ελαιολάδου, βρίσκονται στο επίκεντρο δράσεων που ξεκίνησε ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), στο πλαίσιο προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας.
Για τον λόγο αυτόν, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη στις 23 και 24 Μαΐου στην Κύπρο του προέδρου του ΣΕΔΗΚ, δήμαρχου Ρεθύμνου, Γιώργη Μαρινάκη και του επιστημονικού συμβούλου του συνδέσμου, Νίκου Μιχελάκη, στη διάρκεια της οποίας υπήρξαν συναντήσεις με την πολιτική ηγεσία, εκπροσώπους του υπουργείου Γεωργίας και συνεταιρικούς φορείς της Κύπρου.
Η δημιουργία και λειτουργία παρατηρητηρίου αγοράς ελαιολάδου, με ηλεκτρονική ενημέρωση για τις τιμές παραγωγού και καταναλωτή σε εθνικό και διεθνές επίπεδο, οι ημερίδες προβολής ελαιολάδου και διατροφικών προτύπων, καθώς και η οργάνωση διαγωνισμών και εκδόσεις βιβλίων παραδοσιακής Κρητικής και Κυπριακής διατροφής, είναι μερικές από τις δράσεις της συνεργασίας μεταξύ Κρήτης και Κύπρου, στην οποία σημαντική θέση θα έχει η οργάνωση δικτύου μικρομεσαίων επιχειρήσεων αποκλειστικής χρήσης ελαιολάδου. Παράλληλα, προγραμματίζονται σεμινάρια στην Κρήτη και την Κύπρο για στελέχη ελαιοτριβείων και τροποποιητικών επιχειρήσεων, η έκδοση οδηγών σχετικά με Ορθές Πρακτικές Ελαιοτριβείων και σεμινάρια Οργανοληπτικής Αξιολόγησης στην Κύπρο.
via
Αναρτήσεις
