28 ελληνικά προϊόντα εμφανίζονται στη λίστα του International Quality and Taste Institute (iTQi), του ανώτατου οργανισμού αξιολόγησης της ποιότητας προϊόντων από όλο τον κόσμο.
Συμμετείχαν: 80 χώρες, σχεδόν 1.000 προϊόντα.
[Δείτε τη λίστα -αν και υπάρχουν πολλά αξιόλογα προϊόντα made in Greece]
Η αξιολόγηση είναι χρήσιμη διότι:
- Αποτελεί οδηγό για τον Έλληνα καταναλωτή.
- Πρέπει να γίνει συνείδηση στις ελληνικές εταιρείες ότι μόνο τυποποιημένα και ποιοτικά προϊόντα μπορούν να είναι διεθνώς ανταγωνιστικά.
H ΛΙΣΤΑ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ (με αλφαβητική σειρά)
Τα στατιστικά της αξιολόγησης
Εξετάστηκαν 997 προϊόντα
Προϊόντα με 3 αστέρια: 200 (20,0%)
Προϊόντα με 2 αστέρια: 428 (42,9%)
Προϊόντα με 1 αστέρι: 124 (12,4%)
Τι σημαίνει η βαθμολογία
*** 3 αστέρια έλαβαν τα προϊόντα με βαθμολογία 90% ή περισσότερο
** 2 αστέρια έλαβαν τα προϊόντα με βαθμολογία μεταξύ 80% και 90%
* 1 αστέρι έλαβαν τα προϊόντα με βαθμολογία μεταξύ 70% και 80%
Τι είναι ο iTQi
Είναι ο πρώτος ανεξάρτητος οργανισμός που αποτελείται από μεγάλους Σεφ και Γευσιγνώστες οι οποίοι κρίνουν, βραβεύουν και να προωθούν τρόφιμα και ποτά ανώτερης ποιότητας απ όλον τον κόσμο. Οι κριτές επιλέγονται από τις 13 πιο αναγνωρισμένες λέσχες μαγείρων και γευσιγνωστών στην Ευρώπη, προκειμένου να κρίνουν με τυφλή δοκιμή την ποιότητα εκατοντάδων προϊόντων και να ξεχωρίσουν τα πραγματικά κορυφαία.
Η κριτική επιτροπή: http://www.itqi.com/en/itqi-jury-chefs-sommeliers.html
Τα βραβευμένα προϊόντα: http://www.itqi.com/en/awarded-products/awarded-products-2012.html
via
Αναρτήσεις
