
Παλαιότερα η παρασκευή ψωμιού στο σπίτι ήταν μέρος της ρουτίνας του νοικοκυριού. Η μέρα του ψησίματος ξεκίναγε με το άναμα της φωτιάς στον ξυλόφουρνο και οι γυναίκες ετοίμαζαν ψωμί για να καλύψουν τις ανάγκες της οικογένειας για μεγάλο χρονικό διάστημα.











